La giurisdizione della catapania, come spiega più avanti il documento, è il diritto goduto dall'Università di Melpignano di poter perseguire tutti i reati commessi in materia di frode fiscale con la facoltà di condannare il reo allo sconto della pena nelle carceri dell'Università. Tale ufficio, non soggetto alla giurisdizione della Corte baronale, viene esercitato per concessione della Regia Corte dal Sindaco pro-tempore insieme ad un attuario ed un giudice. Connesso a tale diritto è quello del portello delle carceri, insieme concessi, si può ipotizzare in mancanza di idonea documentazione, dall'autorità sovrana tra i privilegi e prerogative godute dall'Università per incrementare il suo importante mercato e garantirne la giustizia.